Hundkäx (Anthriscus sylvestris) dag 162

 






 Igår såg jag dom här vid cykel- och gångvägen vid Umeälven, innan jag såg rödbläran längre upp i sluttningen. Hundkäx är den vanligaste flockblommiga växten i Sverige. Den är väldigt lik odört, spansk körvel och vildpersilja. Den föredrar öppna lägen med fuktig och näringsrik mark. Den sprider sig lätt med hjälpa av sina rötter och kan därför anses som ogräs för många.

Pålroten är tydlig nyttig att äta och kan vara bra födokälla vid överlevnad. Den har god halt av essentiella aminosyror. Den kan dock vara besk och därför kan man förvälla roten några gånger.

https://sv.m.wikipedia.org/wiki/Hundkäx


Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Monstera (Monstera deliciosa) vecka 84

Sidenglansvivel (Polydrusus formosus) vecka 76

Vickerbackmätare (Scotopteryx chenopodiata) vecka 50